戴牙套吃什麼？戴牙套不能吃什麼？最完整矯正飲食指南都在這

日期：2025-11-24

為什麼戴牙套要注意飲食？矯正期飲食的3大重要性

許多人在開始矯正牙齒後，常常忽略飲食習慣的調整，認為只要配戴矯正器就能順利完成療程。然而，矯正期間的飲食管理也同等重要，不僅攸關整體治療成效，更直接關係到口腔健康與舒適度。

保護矯正器避免損壞

矯正器是透過特殊黏著劑固定在牙齒表面，雖然具有一定的強度，但仍無法承受過度的咬合力道。當患者啃咬堅硬食物或黏性過高的食物時，就容易造成矯正器脫落或矯正線變形。一旦矯正器損壞，不僅需要額外安排回診時間進行修復，更可能影響牙齒移動的精準度，且傳統金屬矯正器的修復通常需要1-2週的等待期，這段期間牙齒可能會回彈至原本位置，使先前的矯正成果功虧一簣、整體治療時間也因而被拉長。

預防蛀牙與牙周病

矯正器的結構會在牙齒表面形成許多清潔死角，食物殘渣容易堆積在矯正器周圍，若未徹底清潔，這些殘渣會成為細菌滋生的溫床，特別是攝取高糖分食物後，口腔內的細菌會分解糖分產生酸性物質，侵蝕牙齒琺瑯質，形成白斑或蛀牙。

根據研究顯示，配戴固定式矯正器1年的患者發生蛀牙的比例為27.7%，而配戴2-3年的患者更高達72.3%。更糟糕的是，若因蛀牙而引發牙周病，導致牙齦發炎、齒槽骨流失，矯正療程可能會被迫中斷，必須先解決牙周問題後才能繼續矯正。

減少不適感

剛配戴矯正器或每次調整牙套後，牙齒會因為移動而產生3-5天的痠軟疼痛感，這是牙周韌帶受到拉扯所產生的正常生理反應。此時若選擇質地堅硬或需要大力咀嚼的食物，會加重牙齒的負擔，使不適感更加明顯。因此，佩戴牙套時最好選擇軟質、易咀嚼的食物，不僅能減輕牙齒壓力，也能讓矯正過程更加舒適，維持正常的飲食品質與生活節奏。

參考資料：戴牙套吃什麼？矯正治療的持續時間是否會影響齲齒情況？, PudMed

戴牙套後多久可以正常飲食？

這個問題的答案取決於配戴的矯正器類型以及個人的適應能力。一般來說，傳統金屬牙套會需要較長的適應期；而隱形牙套的適應期則較短。不過要注意的是，即使在度過適應期後，建議仍需遵守在飲食上特別留意，才能確保矯正成果並維持口腔健康。

傳統牙套

剛配戴傳統金屬牙套或每次回診調整矯正線後，牙齒會產生較為明顯的痠軟疼痛感，這是因為矯正器對牙齒施加持續的力量，促使牙齒在齒槽骨中移動，這種不適感通常會在配戴後的第1-2天達到高峰，隨後逐漸緩解，大部分患者在7天內就能逐漸恢復正常咀嚼。

隱形牙套

相較於傳統牙套，隱形牙套（如：隱適美）的適應期較短且不適感較輕微，因為隱形牙套採用漸進式移動的設計，施加的力量相對溫和。患者通常只有在更換新牙套的前3天內，可能會有輕微的牙齒痠軟感以及咀嚼時的異物感，但不會像傳統牙套那樣產生明顯的疼痛感受。

隱形牙套最大的優勢就在於可以自由拆卸，因此在度過適應期後，飲食上幾乎沒有限制，患者只需在用餐前將牙套取下，即可正常享用各種食物，用餐後徹底清潔牙齒再將牙套戴回即可。

🔔 小編建議這樣做

每個人對矯正器的適應能力不同，如果您在適應期間感到特別不適，或是超過一週仍有明顯疼痛，建議立即聯繫您的矯正醫師進行評估，有可能需要調整矯正器的力道、或檢查是否有矯正線刺出、矯正器脫落等問題。此外，若疼痛伴隨著牙齦紅腫、出血或口腔潰瘍遲遲未癒合，也可能是口腔清潔不足導致的發炎反應，需要及時處理以免影響矯正進度。

剛戴牙套牙齒痛吃什麼？6大類食物完整指南一次看

剛配戴矯正器或每次調整後，牙齒的痠軟疼痛感常讓許多患者食不下嚥，這時候選擇適合的食物，就能讓我們在保持舒適的同時一樣攝取到足夠的營養素。

以下小編將依照衛福部建議的六大類食物，分別說明適合矯正期的飲食選擇指南。

全榖雜糧類

全榖雜糧是人體重要的澱粉來源，根據衛福部建議，每日應攝取1.5到4碗左右。矯正期間建議可選擇質地較軟的主食，如：白粥、地瓜泥、馬鈴薯泥、南瓜泥、軟爛的白飯、麵線、烏龍麵等。避免需要五穀雜糧飯、硬麵包、貝果等較難以咀嚼、也容易卡在矯正器縫隙中的食物。

蛋豆魚肉類

蛋豆魚肉類是優質的蛋白質來源，每日建議攝取3到8份。在矯正初期，建議優先選擇不需過度咀嚼的蛋白質食物，如：蒸蛋、水煮蛋、炒蛋、豆腐、豆花、嫩豆腐、魚肉（鱈魚、鮭魚）等。肉類方面，可選擇質地較軟的白肉取代紅肉，並切小塊燉煮到軟爛後再食用，或是選擇肉丸、肉餅等絞肉料理，避免食用需要大力撕咬的牛排、豬排、帶骨雞肉等食物。

蔬菜類

蔬菜富含纖維質與維生素，每日建議攝取3到5份。矯正期間可將蔬菜煮至軟爛再食用，也可以將蔬菜切成小塊或打成蔬菜泥、濃湯食用。同時需避免纖維過多且難以咬斷的蔬菜，如：芹菜、竹筍、金針菇等，這些食物特別容易卡在矯正器縫隙，造成清潔困擾。

水果類

水果能提供豐富的維生素C與纖維質，每日建議攝取2到4份。適合矯正期的水果包括：香蕉、木瓜、西瓜、哈密瓜、葡萄（去籽）、莓果類、奇異果等。至於蘋果、梨子、芭樂等較硬的水果就建議切成小塊或打成果泥、果汁食用。另外，飲用果汁時建議以新鮮水果為主，避免攝取到過多的糖分。

乳品類

乳品類富含鈣質，有助於維持牙齒與骨骼健康，每日建議攝取1.5到2杯（每杯240毫升）。像是鮮奶、優格、優酪乳、起司、布丁、奶酪等流質或半流質的食物因為幾乎不需咀嚼，因此非常適合矯正初期食用。但有乳糖不耐症的患者需特別注意攝取量，或是可選擇無乳糖牛奶或豆漿作為替代。

油脂與堅果類

油脂與堅果類能維護心血管健康，每日建議攝取3到7茶匙的油類和1份堅果。由於堅果質地堅硬，不適合矯正期直接食用，建議可選擇堅果粉、堅果醬（花生醬、杏仁醬）或堅果飲品來補充營養。油脂類則可透過日常烹調自然攝取，無需額外補充。

參考資料：每日飲食建議量, 衛福部國民健康署

戴牙套不能吃什麼？8種地雷食物不要碰

在矯正期間，了解戴牙套不能吃什麼，與知道可以吃什麼是同樣重要的。因為這些飲食限制雖然看似麻煩，但卻能有效保護矯正器、預防蛀牙，並確保療程順利進行！

堅硬食物

堅硬食物可說是矯正器的頭號殺手，因為在啃咬這些食物時，過度的咬合力容易造成矯正器脫落或矯正線變形。所以如堅果類（杏仁、核桃、花生、腰果）、硬糖果、冰塊、硬餅乾、法式麵包、芭樂、甘蔗等食物，都是矯正期間應避免的，如果真的想吃堅果，可以選擇堅果粉或堅果醬作為替代。

有黏性的食物

有黏性的食物容易附著在矯正器上，不僅難以清潔，更可能將矯正器拉扯脫落。因此如口香糖、麻糬、湯圓、芋圓、年糕、粽子、太妃糖、軟糖、牛軋糖、焦糖等等，都需要盡量避免。

纖維過多的食物

纖維含量高的食物雖然健康，但容易卡在牙縫和矯正器之間，形成清潔死角。常見的此類食物包括：芹菜、金針菇、竹筍、玉米（整根啃食）、橘子（絲狀纖維）、香菇、蘆筍、韭菜等，建議可以將這些食物切小塊或煮軟後再食用，減少纖維卡牙縫的機會。

糖分含量高的食物

有研究明確指出，配戴固定式矯正器會顯著增加蛀牙風險，而高糖分食物會加劇這個問題，常見的食物包括：蛋糕、甜甜圈、糖果、巧克力、手搖飲料、碳酸飲料、含糖果汁等。如果無法完全避免食用這些食物，建議用餐後要立即刷牙並使用牙線清潔，以降低牙菌斑滋生的風險。

需大口啃咬的食物

任何需要用力啃咬的食物都可能對矯正器造成傷害，例如：整顆蘋果、整根玉米、帶骨雞腿、豬排骨、螃蟹、帶殼海鮮等。正確做法是將食物切成小塊，或是先去骨、去殼後再食用，避免直接用門牙啃咬。

易染色食物

雖然牙套染色並不會影響矯正效果，但卻會影響美觀，特別是使用透明或陶瓷矯正器的患者。容易染色的食物包括：咖哩、墨魚麵、紅酒、濃茶、咖啡、醬油、番茄醬、紅色火龍果等。所以在食用這些食物後，建議盡快刷牙或漱口，減少色素沉積的可能。

過冷或過熱的食物

溫度過於極端的食物會刺激敏感的牙齒，加重不適感。如：剛煮好的熱湯、熱茶、冰塊、冰淇淋等都應該盡量避免，或者等食物稍微降溫、或回溫至適口溫度再食用，減少對牙齒的刺激。

酸性食物

酸性食物會侵蝕牙齒琺瑯質，增加蛀牙風險。包括：碳酸飲料（可樂、雪碧）、運動飲料、柑橘類果汁、醋、酸梅等都屬於酸性食物，在食用後建議先用清水漱口，等待30分鐘後再刷牙，避免在琺瑯質軟化時刷牙，造成更多磨損。

❓擔心矯正期間飲食限制太多、不知道該怎麼吃？

戴牙套期間的飲食管理不僅影響矯正成果，更關係到口腔健康。如果您因為矯正器脫落、蛀牙風險增加，或是想知道更多矯正期間的飲食調整策略，建議尋求專業矯正醫師的協助。

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戴牙套可以喝飲料嗎？傳統牙套vs隱形牙套大不同

對於熱愛手搖飲、咖啡或茶飲的人來說，戴牙套期間能否喝飲料是個非常重要的問題，事實上，傳統牙套與隱形牙套在飲料選擇上有著截然不同的限制，以下小編將帶大家了解這些差異，讓您在享受飲品的同時，也保護好您的矯正器和牙齒健康。

傳統牙套

配戴傳統金屬牙套或陶瓷牙套時，由於矯正器固定在牙齒上無法取下，因此飲料選擇需要特別謹慎。最安全的選擇是白開水或無糖飲料這些不會對矯正器造成損害、也不會增加蛀牙風險的飲品。

同時也應避免飲用以下這些飲料：

• 含糖飲料：含糖飲料會顯著提升蛀牙的風險，因此如含糖的手搖飲料、果汁、含糖茶飲、運動飲料等都應該盡量避免。
• 碳酸飲料：可樂、雪碧、沙士等碳酸飲料含有酸性物質，會侵蝕牙齒琺瑯質，導致牙齒表面出現白斑或脫礦現象。
• 深色飲料：咖啡、紅茶、可樂等深色飲料容易造成矯正器上的橡皮圈染色，影響美觀。

隱形牙套

配戴隱形牙套的最大優勢就是可以自由取下牙套，因此在飲料選擇上相對自由許多。但還是建議在飲用白開水以外的飲料前都先將牙套取下，避免飲料中的糖分、色素或酸性物質長時間接觸牙齒或牙套材質。

飲用完畢後，也要先用清水漱口或刷牙，確保口腔清潔後再將牙套戴回。如果外出不方便刷牙，至少也要先用清水徹底漱口再戴上牙套。

戴維持器

完成矯正療程後配戴的維持器，在飲料的限制上與隱形牙套類似：除了飲用清水之外，都建議在飲用前先將牙套取下。如果不小心在配戴維持器時喝了飲料，也要盡快用清水漱口並沖洗維持器，以維護口腔衛生與維持器清潔。

傳統牙套與隱形牙套飲食限制有什麼差異？完整比較一次看

傳統牙套與隱形牙套在飲食自由度上有著顯著差異，了解兩者的不同，能幫助您做出更適合自己生活型態的選擇。

台北、台中、高雄哪裡可以找到提供完整矯正飲食指導的專業醫師？

完善的矯正衛教與飲食指導是確保矯正療程順利的關鍵。然而，並非所有診所都能提供詳細的飲食建議，也有些患者在配戴矯正器後才發現不知道該如何調整飲食習慣，導致矯正器頻繁損壞或蛀牙問題產生。因此，選擇一位重視衛教、並且能提供完整矯正飲食指導的專業醫師，能讓您的矯正之路更加順利舒適。

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戴牙套飲食常見問題QA一次解答

Q1：戴牙套可以吃火鍋嗎？戴牙套吃什麼火鍋料比較安全？

戴牙套是可以吃火鍋的，但需要注意食材選擇和進食方式。建議配戴傳統牙套的患者選擇質地較軟的火鍋料，如：嫩豆腐、魚片、蛤蜊肉、去殼蝦仁、高麗菜、菠菜、冬瓜、白蘿蔔、番茄、烏龍麵、冬粉等。需要避免的火鍋料包括貢丸、魚丸等彈性過大的丸類、金針菇、整根玉米、帶殼螃蟹、牛筋、魷魚等過韌或纖維多的食材。用餐時也建議將食材煮至軟爛再食用，用餐後務必徹底清潔牙齒。

Q2：戴牙套吃什麼早餐最方便？外食族早餐選擇指南

配戴傳統牙套的患者，早餐可以選擇切塊的蛋餅、蒸蛋、布丁、優格、香蕉、蒸地瓜、溫熱豆漿或牛奶、稀飯、饅頭（但要避免過硬的外皮）、軟質三明治（避免脆硬的吐司邊）等。配戴隱形牙套者在取下牙套後，則幾乎沒有限制，但建議避開過黏的食物如麻糬、糯米製品，用餐後記得刷牙再戴回牙套。

Q3：戴牙套可以吃零食嗎？戴牙套吃什麼零食不會傷害矯正器？

戴牙套期間可以選擇包括布丁、果凍、優格、慕斯蛋糕、冰淇淋（稍微融化後）、香蕉、莓果類、巧克力（避免堅果巧克力）、軟餅乾等零食。需要避免的零食則包括洋芋片、爆米花、堅果、硬糖、牛軋糖、口香糖、軟糖、仙貝、魷魚絲、牛肉乾、瓜子等。不過，即使是不會傷害牙齒和矯正器的安全零食，也建議適量攝取，並在食用後立即清潔牙齒，尤其是含糖量高的零食更要特別注意勿攝取過多，以免糖分長時間附著在矯正器周圍，造成蛀牙或牙齦發炎等問題。

Q4：戴牙套吃什麼可以快速補充營養？軟質高營養食物推薦

矯正初期因為牙齒痠軟，許多患者容易感到食慾不振，但仍需確保營養充足。高蛋白質食物如蒸蛋、炒蛋、水煮蛋、嫩豆腐、豆漿、優格、鮭魚、鱈魚、燉煮至軟爛的雞胸肉都是很好的選擇。高鈣質食物包括鮮奶、起司、優酪乳、磨碎或切細的小魚乾、黑芝麻粉等也可以多多攝取，有助於維持牙齒與骨骼健康。也要記得多補充高維生素食物如南瓜泥、地瓜泥、菠菜、木瓜、香蕉、酪梨、番茄等食物。

Q5：戴牙套沒胃口怎麼辦？戴牙套吃什麼能開胃？

矯正初期牙齒的痠軟感確實容易影響食慾，此時可以嘗試一些開胃食物，如：番茄蛋花湯、水果優格、冰涼的無加糖果汁、檸檬水、涼拌豆腐等。建議採取少量多餐的方式，不要勉強自己一次吃大量食物，可以改成一天吃5-6次，每次少量攝取。也可以嘗試冰沙、冰優格等冷涼的食物，因為低溫能幫助舒緩牙齒不適，同時刺激食慾。在心態提整上，也要提醒自己現在的食慾不振只是暫時的，通常3-7天後不適感就會大幅改善，無需過度擔心。

掌握正確飲食原則，讓牙齒矯正之路更順利舒適

戴牙套期間的飲食管理看似充滿限制，但其實只要掌握正確的飲食原則，就能在享受美食的同時，也確保矯正療程順利進行。從選擇軟質食物、避免堅硬黏稠食材，到養成餐後清潔的好習慣，這些看似簡單的調整，都是保護矯正器、預防蛀牙、減少不適感的關鍵步驟。

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延伸閱讀：深入了解牙齒矯正觀念與知識

若您想進一步了解牙齒矯正的基礎觀念、評估流程、兒童矯正或後續保養等知識，我們也為您精選了多篇牙齒矯正相關主題的文章，並依據需求分門別類，讓您能依照自身疑問，快速找到對應的解答。

步驟 1：建立矯正基礎觀念

這是您開始矯正治療前的必讀內容，可以幫助您建立正確的基礎觀念：

• 牙齒矯正原理是什麼？矯正後一定要戴維持器嗎？
  剖析矯正力學與維持器的關聯，說明矯正後維持器的重要角色。
• 牙齒矯正完整介紹，不管幾歲都能做牙齒矯正嗎？
  綜觀矯正關鍵概念，解釋為何各年齡層皆可考慮做牙齒矯正。
• 最佳的矯正年齡是幾歲？矯正牙齒有分年齡嗎？ 矯正黃金時期重點整理，讓想矯正的你不後悔！
  深入說明各年齡層矯正特性與黃金時期重點，協助讀者把握時機。
• 矯正諮詢要問什麼？｜牙齒矯正前一定要知道的事！（三大矯正諮詢必問問題）
  整理最關鍵的諮詢問題與評估要素，幫助讀者與醫師溝通更精準。

步驟 2：選擇適合的矯正方式與技術

了解基本概念後，接下來要選擇最適合的矯正方式：

• 牙套種類如何選？牙套完整懶人包
  分類說明傳統金屬、自鎖式、隱形等各種牙套差異，並提供選擇依據與建議方向。
• 齒矯正也有不拔牙的作法？日本矯正新品牌、原理大解析
  介紹不拔牙矯正技術的概念與日本新品牌的特色，讓讀者一窺更溫和的矯正方式可能性。
• 乳牙可以戴牙套嗎？兒童牙套、種類、費用完整介紹！
  專門探討兒童時期能否矯正、可選牙套種類與費用評估，讓家長做足功課。

步驟 3：了解特殊狀況與矯正過程注意事項

針對特殊問題和矯正過程的詳細指南：

• 虎牙矯正，讓你笑容更迷人！快來看看虎牙矯正全攻略：從症狀到療程，全都在這裡！瞭解虎牙的特徵、影響和矯正方法，降低風險、掌握費用！
  專門討論虎牙的外觀特色與矯正方法，讓想保留或調整虎牙者能更了解優缺點。
• 戽斗是什麼？戽斗一定要矯正嗎？
  探討戽斗（下巴過度前凸）的成因與矯正方式，讓讀者評估是否需要進一步治療。
• 二次矯正要注意什麼？｜二次矯正牙齒前，不可不知的注意事項、二次矯正費用！
  針對曾做過矯正但又復發或想再優化者，提供二次矯正的風險、流程與費用建議。
• 正顎手術費用很高？避免正顎手術失敗的5大知識點？(牙醫師幫你劃重點）
  詳細說明正顎手術的複雜度與費用面向，並提醒讀者事前要做好哪些功課與心理準備。

步驟 4：矯正過程疼痛處理與日常保養

矯正期間的實用指南，讓治療過程更順利：

• 為什麼要打骨釘？打骨釘會痛嗎？
  解釋骨釘在矯正療程中扮演的輔助角色，並回應患者最關心的疼痛與安全問題。
• 矯正、拉橡皮筋會很痛嗎？隱形牙套的小豆豆是什麼？
  以疼痛問題為核心，解析拉橡皮筋的力學和隱形牙套附件（小豆豆）的用途。
• 戴牙套會痛嗎？戴牙套可以吃什麼？醫師完整解析牙齒矯正疼痛預防攻略
  解答矯正過程中的疼痛成因，並彙整多種減痛或緩解方式，減少患者的焦慮。
• 矯正維持器要戴多久？維持器的知識一次看！
  說明維持器種類與佩戴時程，讓讀者清楚了解維持成果的關鍵步驟。