拔智齒後多久才會好？這和你的術後照護、術後飲食有很大的關聯。拔完智齒後的傷口很脆弱，沒照顧好一不小心就會變成引發劇痛的「乾性齒槽炎」，到底什麼能吃、什麼不能吃？K編這篇就來帶你看拔完智齒的6大飲食禁忌、6大照護原則，讓你輕鬆恢復正常飲食，享用美食！
避免刺激患部，拔智齒後的推薦食物有這些！
拔智齒後的傷口容易感染，選擇適當的食物才不會影響傷口癒合，特別是在術後的第一週，建議以液體、軟食、溫涼食物、清淡食物這四類食物為主：
- 液體
液體食物不需要咀嚼，可以減少傷口在咀嚼時的物理性刺激，有助於傷口癒合，例如牛奶、果汁、豆漿、燕麥奶等。 - 軟食
軟食容易咀嚼和吞嚥，不會對傷口造成額外的咀嚼力道。例如香蕉、果凍、蒸蛋、炒蛋，以及蘋果泥、芋泥、地瓜泥、馬鈴薯泥等各種泥狀的食物。 - 溫涼食物
涼涼的食物在口腔內可以提供些許的冰涼舒適感，尤其在拔智齒術後24~48小時傷口會比較紅腫，這時候吃溫涼的食物對減少傷口疼痛非常有效。推薦食用：奶酪、布丁、茶凍、優格等容易咀嚼吞嚥的食品。 - 清淡食物
選擇低調味、不刺激的清淡食物，避免刺激傷口發炎，例如放涼的粥。
幫助拔智齒傷口復原，這些營養素也可補充
蛋白質
功能：蛋白質是組織修復和細胞再生的基本成分，對於傷口癒合非常有幫助。
推薦食物：
- 雞胸肉
- 魚類（尤其鮭魚含Omega-3脂肪酸，有助於消炎）
- 豆腐
- 優格
維生素C
功能：維生素C有助於膠原蛋白的形成，膠原蛋白是新組織生長的重要組成部分，同時維生素C具有抗氧化作用，有助於減少傷口區域的發炎狀況。
推薦食物：（避免太酸的水果種類）
- 空心菜
- 草莓
- 木瓜
- 深綠色蔬菜
鋅
功能：鋅是許多酶（酵素）的重要成分，能夠幫助蛋白質合成和細胞分裂，加快傷口癒合速度。
推薦食物：
- 魚類
- 牛肉
- 全穀類，例如糙米、紅藜、燕麥等
維生素A
功能：維生素A可以幫助維持黏膜的健康，促進受損組織的修復，增強免疫功能。
推薦食物：
- 胡蘿蔔
- 菠菜
- 地瓜
- 肝臟類
維生素E
功能：維生素E是一種有抗氧化功能的營養素，能減少自由基的產生，降低手術後的疤痕形成。
推薦食物：
- 深綠色蔬菜，例如：空心菜、菠菜、芥菜、韭菜等
維生素K
功能：維生素K對血液凝固至關重要，有助於防止術後出血。 推薦食物：
- 深綠色蔬菜，例如：羽衣甘藍、菠菜、深綠花椰菜等
- 乳酪
水
功能：水分對於維持所有生物過程，包括細胞生長、細胞修復等都是必不可少的。
推薦食物：
- 純水
- 椰子水
- 無糖茶
雖然具有營養素但拔智齒後較不推薦的食物
- 堅果類，雖富含鋅、維生素E，但需要較大的咀嚼力量，因此智齒拔除後不建議食用堅果類
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拔智齒要過多久才可以正常吃呢？
拔智齒後恢復正常飲食的時間因每個人傷口的癒合速度而異，一般來說7天左右可以正常進食。
拔牙完的1.5~2小時是麻藥正在退散的時間，為了避免咬傷自己，要等到麻藥退了才可以開始吃東西；
術後24小時內建議以軟質、流質食物為主，例如蒸蛋、布丁、果凍、豆腐、優格等軟食以及牛奶、果汁等液體；
術後的2~7天，可以開始吃一些煮得較軟的固體食物，例如魚、蔬菜、地瓜等，且這期間還是要避免過辣、過燙等刺激的食物；
術後7天則可以開始慢慢恢復正常飲食，不過還是要特別留意傷口復原狀況，狀況不佳則可能要更久才能正常飲食。
剛拔完智齒的期間，這六種飲食習慣是禁忌！
- 使用吸管喝東西
使用吸管與吐口水的動作都會讓口腔環境形成負壓，讓傷口的血塊被吸出而脫落，影響傷口癒合速度，嚴重甚至可能造成「乾性齒槽炎（文字連結）」。乾性齒槽炎是拔牙後傷口的血塊因各種因素而脫落，讓傷口的神經、血管、骨頭直接接觸空氣，造成傷口敏感劇痛的狀況。 - 刺激性的食物
這裡指的刺激性食物包含辣、燙的食物，例如麻辣燙、熱湯等等，這兩類食物都容易刺激癒合中的傷口，不僅讓傷口更疼痛，也影響癒合過程。 - 需要不斷咀嚼的食物
咀嚼食物的過程有更多摩擦傷口的機會，因此才會建議拔完智齒後食用軟食、液體類等不需要過度咀嚼的食物。 - 吃檳榔
檳榔的成份非常容易刺激口腔內的軟組織，對牙齦以及復原中的傷口有很大的影響。 - 酒精及碳酸飲料
酒精會干擾血液凝固，增加出血風險，同時也可能與某些止痛藥物產生不良反應。碳酸飲料則可能刺激傷口，增加感染的風險。 - 過硬的食物
例如骨頭、堅果等硬物在咀嚼時可能會摩擦傷口，對傷口造成物理性的傷害。
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除飲食外，拔智齒後建議的照護事項！
拔完智齒24小時內注意事項：
- 依照醫師指示緊咬紗布，才能有效止血，且血水要吞下去而不是吐出來
- 依照醫師指示冰敷、熱敷臉頰部位（通常48小時內冰敷，48小時後熱敷）
拔完智齒24小時後注意事項：
- 務必將醫師開立的抗生素服用完畢，止痛藥會痛再吃
- 術後一週內避免用力漱口，避免血塊被水流沖刷出來，影響傷口癒合
- 雖然口腔中有傷口，但還是必須進行日常的口腔清潔，智齒傷口區域可用棉花棒清潔，其他部分照常使用牙刷牙膏，才能維持口腔健康，避免細菌堆積造成術後感染
- 避免吸煙，菸產生的兩種成分尼古丁與一氧化碳會讓血液循環速度降低，直接影響傷口癒合
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結論
拔智齒後的照護如果有做好，且遵守飲食規範，傷口就能順利恢復。除此之外，拔智齒的技術也非常重要，傷口越大、恢復越困難。因此選對醫師非常重要，如果想要找到技術好、經驗豐富的醫師，歡迎線上預約，選擇能做好術前評估以及術後的照護衛教的醫師，也是拔智齒療程重要的一環！
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